时下人们选购家具除了注重产品的外观造型设计外，选购时对材质的关注度也不断提高，人们追求环保健康的家居，对实木材质越来越喜爱，目前市面上的家具木材很多，包括松木、榉木、橡木、红木、樱桃木等种类繁多，不同木材具有不同的特征。

一、胡桃木鉴别方法

    真的胡桃木花纹的颜色过渡比较平稳;假的颜色过渡很快,能够明显区分黑色跟咖啡色，真的胡桃木花纹比较自然,假的胡桃木花纹感觉都是一样的没有区别，真的胡桃木由于密度较大的原因,同样尺寸下要比假的沉，真的胡桃木在阳光反射下会出现类似金丝的东西,假的是没有。

欧洲胡桃木与黑胡桃木的区别

    欧洲胡桃木的木质较为粗糙，色彩也不均匀。美国黑胡桃木与其欧洲近亲相比一般上颜色较深，其心材和白木质之间的差别比欧洲胡桃木更为强烈。为了消除这种区别，黑胡桃木要先经蒸汽处理后才出口。它的纹理特色也较强，不过它的主要优点还在于它作为更长更宽的板材。欧洲胡桃木刚性低，抗弯强度与抗震强度适中，但有很好的抗撞击能力。

二、胡桃木的优缺点
    胡桃木制作的家具在我们的生活中是很常见的，那这种板材有什么样的优缺点呢?

（1）、优点

1.胡桃木材色优雅，木纹精巧别致、清晰迷人，制作的家具优雅大方;

2.胡桃木的汗水率低，木材的干缩湿胀不会对胡桃木家具造成重大影响;

3.胡桃木家具不易开裂、变形等。

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